亮厨艺·展风采 | 爱弥儿盛世桃源分园厨艺技能比赛

用心呵护每一个孩子，用爱为孩子们做好每一餐！

在金秋十月的季节里，为了把幼儿园的饮食做得美味，在保健医的组织下，爱弥儿盛世桃源分园的厨房阿姨们从刀工、炒菜、糕点三方面进行了厨艺比赛。

刀工比赛——切萝卜丝

厨师的首要技能技能必须要会切菜，而幼儿园孩子们的饮食要求需精细化，所以厨房阿姨们先展示的是刀工技能。

炒青椒肉丝比赛

在幼儿园，孩子们的餐点除了在刀工上要细，更要按照孩子们的口感进行炒菜，第二道比赛是——青椒肉丝比赛（主材：瘦肉、青椒、红椒）。

创意糕点比赛

一日之际在于晨，早餐是幼儿园一天工作的开始，厨房阿姨们根据结合平时早餐情况，对糕点进行了研究，怎样让孩子们爱上早餐，第三道比赛——创意糕点比赛。

颁发获奖礼品

经过三轮比赛，评委们根据菜品的刀工、色相、口味、观感等方面进行了综合评分，评选出了结果，并为厨师们颁发获奖礼品。

本次活动不仅为厨房人员提供了一个相互促进的平台，更加激发了他们的创新意识、规范技能的热情和信心。

比赛不是目的，重要的是为孩子们做好每一个细节，让家长朋友放心孩子们在幼儿园里吃好每一餐。

  在接下来的工作中，我们将常抓不懈，努力提升保教质量，让爱弥儿的宝贝们健康茁壮成长！