爱弥儿长寿分区开展食堂从业人员培训，共筑食品安全防线

  为增强食堂从业人员的责任意识，进一步提升食堂人员操作水平。近日，爱弥儿教育集团长寿分区开展了食堂从业人员培训活动。

  培训中，各分园的保健医生针对厨房工作的重要性、从业人员卫生要求、厨房一日工作的顺序及注意事项进行了专题培训。同时各园还进行了特色菜展示，并根据菜品的色、香、味等方面评出了多个奖项。

  通过培训，食堂从业人员进一步明确了工作的内容和要求，了解了日常操作的规范性，进一步提高了食堂人员整体的理论知识水平，提高了业务素质，大家齐心协力共筑着食品安全防线。

培训活动花絮

培训中

活动细则讲解中

鉴赏菜品

获奖的厨房师傅们

活动合影