【食品安全重于泰山】爱弥儿教育集团后勤部开展食品安全专项检查活动！

    幼儿园食品卫生安全工作事关每一位幼儿的生命与健康，抓好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障孩子健康安全、尊重幼儿生命权利和促进孩子全面发展的需要。

一直以来，爱弥儿教育集团始终把食品卫生安全工作放在日常工作的首要位置，11月10日，爱弥儿后勤部门成立的由集团董事长、各分园园长、保健医生组成的检查小组对爱弥儿大川分园进行了专项督导检查。检查组从幼儿园的食品采购、加工流程、餐具清洗、消毒流程等方面进行全面的督导检查，对幼儿食堂的粗加工间、备餐间、消毒间、冰箱、留样柜、食品仓库等硬件设施及卫生情况也进行了细致周密的查验。

    检查结束后，检查小组成员及各园厨房人员开展了交流活动，检查组对大川分园食堂管理工作的严谨细致给予了充分肯定，对食堂的整理及卫生给予了高度的评价。在交流活动中，集团但董事长针对幼儿园食堂管理、食品安全提出了更好的工作要求，要求各幼儿园务必高度重视食品采购环节、重视厨房加工流程以及规范厨房重地进出人员的管理，以确保食品卫生工作的万无一失。

    食品安全的专项检查，有力地促进了幼儿园食堂的安全卫生工作，爱弥儿教育集团将把食品安全工作作为常态化工作来开展，会定期或不定期深入各幼儿园进行督导和检查，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安、健康文明的幼儿园而不懈努力！