【秀厨艺绝活 创精品菜肴】爱弥儿龙凤分园“厨艺大赛”火爆开炒！

为提高食堂人员的厨艺水平，使全园师幼每天能吃上更加美味可口的饭菜。7月7日，爱弥儿龙凤分园举行了食堂厨师的炒菜技能比赛。     比赛前期，食堂参赛人员进行了认真的备战。从选材到青炒，从口味到色彩，都作了精心设计。比赛一开始，厨师们各显身手，个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、炒，忙得不亦乐乎，特别是在菜肴的制作方法上，充分展示了厨师们的创新能力。     最后由园长、保健医生、教师、保育员代表组成的评委组，从色、香、味等几方面进行评分。每道菜都得到了评委的称赞，大赛产生了一、二等奖。     通过厨艺大比拼,既提高了龙凤分园食堂师傅的烹饪水平；也进一步激发了食堂师傅工作的积极性和主动性，对提高厨师的整体素质起了很好的促进作用。 保健医生进行赛前动员。 食堂参赛人员进行认真的准备工作 厨师们个个胸有成竹，忙得不亦乐乎 精心制作菜肴 代表们品尝菜肴 评委们品尝菜肴 园长总结、宣布比赛结果。